?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
22 марта - Досуг досугу рознь
infanta_el
infanta_el
22 марта
Сороки. Жаворонки. Кулики. Тетёрочный день. День Святых сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся.
Сороки — праздник наступающей весны: в этот день сорок птиц прилетает, день с ночью меряется.
Коли на Сороки будет тепло, то оно простоит ещё сорок дней, а если холодно — жди сорок холодных утренников-морозов.
Тёплый ветер в этот день сулит дождливое лето.
Первый гром над голым лесом — предвестие голода.
В старину на Руси пекли в этот день жаворонков да куличков. Также пекли из теста фигурки жаворонков.
Сорока мученикам традиционно молились женщины, чтобы муж или сын благополучно вернулись с войны.
Коли утренники с этого дня продолжаются постоянно — быть тёплому лету.
Коли на Сорок святых ударил мороз, значит будет добрый урожай проса.
Гречку следует сеять пропустя сорок морозов после Сорока мучеников.
На Сороки крестьянки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков — «сороки святые — колобаны золотые».
Печенье "Жаворонки" приготовленные моей однокурсницей,по первому образованию кондитером.
льтм
250 г.маргарина,250 г.сахара,100 мл.молока,2 яйца,сода, уксус,ванилин, шафран

Tags: , ,

13 comments or Leave a comment
Comments
morgan46 From: morgan46 Date: March 22nd, 2014 07:51 am (UTC) (Link)
Ура, сегодня ожидается тепло:)
Печенье очень красивое, только кушать его было бы жалко:)
infanta_el From: infanta_el Date: March 22nd, 2014 08:40 am (UTC) (Link)
До + 15 обещали!)))))
Да печенки красивые) Я ей так и написала, что есть жалко)
kazachka07 From: kazachka07 Date: March 22nd, 2014 12:53 pm (UTC) (Link)
"Жаворонки" получились как настоящие птички!
infanta_el From: infanta_el Date: March 22nd, 2014 12:55 pm (UTC) (Link)
Да! Жаль, мы все далеко друг от друга, а то бы попробовали)))
kazachka07 From: kazachka07 Date: March 22nd, 2014 01:12 pm (UTC) (Link)
Ага, за чаем бы посидели :)
infanta_el From: infanta_el Date: March 22nd, 2014 01:13 pm (UTC) (Link)
Будем оптимистами!)))))
athena_rise From: athena_rise Date: March 22nd, 2014 07:44 pm (UTC) (Link)
Какие красивые птички! Просто прелесть.
infanta_el From: infanta_el Date: March 22nd, 2014 08:00 pm (UTC) (Link)
Вот ведь фантазия у людей!)))
athena_rise From: athena_rise Date: March 22nd, 2014 11:29 pm (UTC) (Link)
Да, и мастерство.
julia28 From: julia28 Date: April 3rd, 2014 05:26 am (UTC) (Link)
Выглядят очень вкусно)).
infanta_el From: infanta_el Date: April 3rd, 2014 05:27 am (UTC) (Link)
Да) Жаль мы с ней в разных городах, попробовать не удалось(
julia28 From: julia28 Date: April 3rd, 2014 05:35 am (UTC) (Link)
Зато и лишний кг не добавила:).
infanta_el From: infanta_el Date: April 3rd, 2014 05:37 am (UTC) (Link)
Ага)))
13 comments or Leave a comment